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Chef / Cheffe d'équipe en industrie
Emploi Agroalimentaire
Bénestroff, 57, Moselle, Grand Est
Le poste: Vous aurez en charge l'organisation, la supervision et l'optimisation des activités de conditionnement du site, en tenant compte des critères de sécurité, qualité, quantité, coûts, et satisfaction clients. Au quotidien : - Prendre connaissance des données d'activité de la veille et animer le point quotidien du service (sécurité, qualité, rendement matière, environnement) - Contrôler les relevés de conduite des installations à des fins de traçabilité (ferments, températures, types de lait.) - Contrôler le niveau des stocks par rapport au prévisionnel (lait, crème, ferments, produits chimiques.) - Effectuer des demandes d'intervention curative ou améliorative des équipements du service En soutien ou absence du responsable de service : - Réaliser les plannings du personnel - Traiter les excédents de lait avec les fournisseurs - Saisir les données de rendement matière en réception, gestion et expédition - Analyser les écarts de performance et proposer des actions correctives En management : - Encadrer une équipe de 10 personnes - Accueillir et former les nouveaux arrivants - Réaliser les entretiens individuels des collaborateurs Le profil: - De formation Bac[...]